Gordes
| Gordes comune | |
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| Localizzazione | |
| Stato | .svg){kind=small} Francia
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| Regione |  Provenza-Alpi-Costa Azzurra
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| Dipartimento |  Vaucluse
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| Arrondissement | Apt |
| Cantone | Apt |
| Territorio | |
| Coordinate | 43°54′N 5°12′E |
| Altitudine | 111, 115 e 635 m s.l.m. |
| Superficie | 48,36 km² |
| Abitanti | 1 699[1] (2021) |
| Densità | 35,13 ab./km² |
| Altre informazioni | |
| Cod. postale | 84220 |
| Fuso orario | UTC+1 |
| Codice INSEE | 84050 |
| Cartografia | |
  Gordes | |
| Sito istituzionale | |
Gordes è un comune francese di 1 699 abitanti situato nel dipartimento della Vaucluse della regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
Monumenti e luoghi d'interesse
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Arroccato su una collina, questo villaggio è considerato uno dei più belli di Francia, grazie ad un patrimonio incredibilmente ricco e interessante da un punto di vista architettonico, religioso e storico.
Vi si possono trovare l'abbazia di Sénanque, il castello costruito nell'XI secolo, tanti piccoli centri abitati antichi, alcuni mulini ad acqua ed a vento, nonché alcune centinaia di costruzioni fatte di pietre a secco, dette borie.
Sotto il nome di Village des bories esiste infatti, a 3 km a ovest di Gordes, un antico gruppo di queste costruzioni di pietra a secco a vocazione agricola.
Vi si trova anche il Museo del vetro colorato,[2] che illustra la storia del vetro a partire dalla nascita in Mesopotamia attraverso le varie tecniche utilizzate nel corso della storia.
Società
[modifica | modifica wikitesto]Evoluzione demografica
[modifica | modifica wikitesto]Abitanti censiti
Gastronomia
[modifica | modifica wikitesto]La gastronomia di Gordes e della Provenza è ricca di sapori unici e ingredienti locali di alta qualità. Tra le specialità più rinomate vi è l'olio d'oliva della Provenza, celebre per la sua qualità e utilizzato come ingrediente fondamentale in numerosi piatti della cucina locale. Le erbe di Provenza, una miscela aromatica che include rosmarino, timo e basilico, sono ampiamente utilizzate per insaporire molte preparazioni. La carne di agnello, spesso proveniente dai pascoli di Sisteron, è un'altra prelibatezza locale molto apprezzata, preparata in vari modi per esaltare i sapori tradizionali. Tra i dolci, la frutta candita di Apt rappresenta un tipico esempio di dolcezza provenzale, riflettendo la ricchezza dei frutti locali. Durante la stagione estiva, il melone di Cavaillon è molto ricercato per il suo sapore dolce e succoso. Infine, la lavanda, oltre a essere utilizzata per le sue proprietà aromatiche, viene anche impiegata in alcune preparazioni culinarie, conferendo un tocco distintivo e profumato a diversi dessert.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ INSEE popolazione legale totale 2021
- ^ (FR) Musée du Vitrail / Moulin des Bouillons, su Village de Gordes. URL consultato l'8 marzo 2021.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
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Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Gordes
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (FR) Sito ufficiale, su gordes-village.com.
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 237688548 · LCCN (EN) n82052457 · GND (DE) 4093776-8 · BNF (FR) cb15278030h (data) · J9U (EN, HE) 987007564545505171 |
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