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« Old English Black » : différence entre les versions

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{{Entête label|BA|année=2014}}
{{Infobox Race
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| légende = Sire, étalon Old English Black, d'après une gravure du ''Farmers' Cabinet'' en 1841
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| alt = Gravure représentant un cheval noir de profil nu, les crins, la queue et les fanons ondulés.
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L''''Old English Black''' est une ancienne [[race (cheval)|race]] de [[Cheval de trait|chevaux de trait]] britannique, désormais disparue. Probablement issus de [[Frison (cheval)|chevaux Frisons]] et de grands chevaux flamands, ses ancêtres pourrait avoir gagné l'Angleterre dès les {{s2|XI|e|XII|e}}. [[William III d'Angleterre]] développe une lignée connue sous le nom de « cheval noir du [[Lincolnshire]] ». Ancêtre direct du Shire, l'Old English Black est le plus grand et le plus lourd des chevaux de trait de son époque. Cheval de traction lourde au pas, il est utilisé pour tout type de travaux agricoles ou industriels impliquant le déplacement d'un lourd chargement. Élevé à l'origine dans les comtés du [[Northamptonshire]] et du [[Leicestershire]], il se répand ensuite dans les autres comtés puis toute l'Angleterre, au {{s|XIX|e}}. Il disparaît à la fin du même siècle sous ce nom, en formant la race du [[Shire (cheval)|Shire]] et en influençant le [[Clydesdale (cheval)|Clydesdale]], les deux plus grandes races de trait britanniques.
L''''Old English Black''' est une ancienne [[ |race]] de [[Cheval de trait|chevaux de trait]] britannique, désormais disparue. Probablement issus [[Frison (cheval)|]] et de grands chevaux flamands, ses ancêtres avoir gagné l'Angleterre dès les {{s2|XI|e|XII|e}}. [[William III d'Angleterre]] développe une lignée connue sous le nom de « cheval noir du [[Lincolnshire]] ». Ancêtre direct du Shire, l'Old English Black est le plus grand et le plus lourd des chevaux de trait de son époque. Cheval de traction lourde au pas, il est utilisé pour de travaux agricoles ou industriels impliquant le déplacement d'un chargement. Élevé à l'origine dans les comtés du [[Northamptonshire]] et du [[Leicestershire]], il se répand ensuite dans les autres comtés puis toute l'Angleterre au {{s|XIX|e}}.
Il disparaît à la fin du même siècle sous ce nom, en formant la race du [[Shire (cheval)|Shire]] et en influençant le [[Clydesdale (cheval)|Clydesdale]], les deux plus grandes races de trait britanniques.
{{Article détaillé|contenu=L'article « [[Shire (cheval)]] » est un complément encyclopédique à ce sujet, concernant l'évolution de cette race après 1878.}}
{{Article détaillé|contenu=L'article « [[Shire (cheval)]] » est un complément encyclopédique à ce sujet, concernant l'évolution de cette race après 1878.}}


== Histoire ==
== Histoire ==
Il existe diverses théories sur la provenance de la race. La plupart des spécialistes récents, y compris l'anglais Anthony A. Dent, pensent que l'Old English Black descend de l'ancêtre du [[Frison (cheval)|Frison]], élevé dans la [[plaine de Flandre]] et la [[Frise (province)|Frise]]<ref name="Hend">{{harvsp|Hendricks|Dent|2007|p=197}}</ref>{{,}}<ref>Voir aussi le renvoi dans le glossaire vers « Frison » pour l'entrée « Old English Black », dans {{ouvrage|lang=en|auteur=Janet Vorwald Dohner|titre=The Encyclopedia of Historic and Endangered Livestock and Poultry Breeds|collection=Agrarian studies|éditeur=[[Yale University Press]]|année=2001|isbn1=030013813X|isbn2=9780300138139|passage=333}}</ref>. Il s'agirait d'un [[cheval sauvage]] de robe noire, commun aux plaines des actuelles territoires de France et de Belgique<ref name="Genetics"/>.
Il existe diverses théories sur la provenance de race. La plupart des spécialistes récents, l' Anthony A. Dent, pensent que l'Old English Black descend de l'ancêtre du [[Frison (cheval)|Frison]], élevé dans la [[plaine de Flandre]] et la [[Frise (province)|Frise]]<ref name="Hend">{{harvsp|Hendricks|Dent|2007|p=197}}</ref>{{,}}<ref>Voir aussi le renvoi dans le glossaire vers « Frison » pour l'entrée « Old English Black », dans {{|=en|=Janet Vorwald Dohner|titre=The Encyclopedia of Historic and Endangered Livestock and Poultry Breeds|éditeur=[[Yale University Press]]|année=2001|=|isbn2=9780300138139|=}}</ref>. Il s'agirait d'un [[cheval sauvage]] de robe noire, commun aux plaines des territoires de France et de Belgique<ref name="Genetics"/>.


Pour Sir Walter Gilbey<ref name="Gilbey"/> et la vulgarisatrice Marguerite Henry<ref name="Henry">{{ouvrage|lang=en|auteur=Marguerite Henry|illustrateur=Wesley Dennis|titre=Album of Horses|éditeur=Simon and Schuster|année=1993|isbn1=0689717091|isbn2=9780689717093|passage=56}}</ref>, l'Old English Black trouve ses origines dans des chevaux qui ont traversé la [[Manche (mer)|Manche]] lors de la [[bataille d'Hastings]], qui s'est déroulée le {{date|14|octobre|1066}}. Les vainqueurs auraient pris quelques grands chevaux européens pour les croiser avec des [[jument]]s indigènes anglaises. Certains auteurs anglais du {{s|XIX|e}}, comme David Low, décrivent tout simplement la race comme native d'Angleterre<ref name="Low465"/>. Le ''Mason's World Dictionary of Livestock Breeds'' assimile l'Old English Black à un cheval de guerre anglais lui aussi éteint et au fameux « Great Horse » des chroniques médiévales, ajoutant qu'il est lui-même issu de chevaux flamands<ref>{{ouvrage|lang=en|auteur=Valerie Porter|titre=Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties|éditeur=CABI Publishing Series, CABI|année=2002|isbn1=085199430X|isbn2=9780851994307|passage=181}}</ref>. Cette théorie a été popularisée par Sir Walter Gilbey, qui voit dans l'Old English Black un lointain descendant de [[destrier]]s du Moyen Âge d'origine flamande, nommés « ''{{lang|en|Great Horses}}'' »<ref name="Gilbey">{{ouvrage|lang=en|auteur=Sir Walter Gilbey|titre=The Old English War-horse: Or the Great Horse as it Appears, at Intervals, in Contemporary Coins and Pictures During the Centuries of Its Development Into the Shire-horse|éditeur=Vinton|année=1888|pages totales=23}}</ref>{{,}}<ref>{{ouvrage|lang=en|auteur=W.H.R. Curtler|titre=A Short History of English Agriculture|éditeur=Etusevi Company|isbn1=1450515037|isbn2=9781450515030|passage=289|lire en ligne=http://books.google.fr/books?id=Yomy8cKVOtkC&pg=PA289}}</ref>. Cette théorie est reconnue comme une vérité scientifique jusque dans les années 1970<ref name="Genetics">{{ouvrage|lang=en|auteur1=Lorraine W. Chalkley|auteur2=William Robert Cook|auteur3=Don M. Wagoner|titre=Equine genetics & selection procedures|éditeur=Equine Research Publications|année=1978|passage=56-57}}</ref>. La filiation entre chevaux de trait et destriers médiévaux est désormais remise en cause par des études plus récentes<ref group="Note">Voir [[Destrier#Cheval_de_trait|le chapitre consacré à la question]] dans l'article du destrier.</ref>.
Pour Sir Walter Gilbey<ref name="Gilbey"/> et la vulgarisatrice Marguerite Henry<ref name="Henry">{{|=en|=Marguerite Henry|illustrateur=Wesley Dennis|titre=Album of Horses|éditeur=Simon and Schuster|année=1993|=|isbn2=9780689717093|=}}</ref>, l'Old English Black trouve ses origines dans des chevaux qui ont traversé la [[Manche (mer)|Manche]] lors de la [[bataille d'Hastings]], qui s'est déroulée le {{date|14|octobre|1066}}. Les vainqueurs auraient pris quelques grands chevaux européens pour les croiser avec des [[jument]]s indigènes anglaises. Certains auteurs anglais du {{s|XIX|e}}, comme David Low, décrivent tout simplement la race comme native d'Angleterre<ref name="Low465"/>. Le ''Mason's World Dictionary of Livestock Breeds'' assimile l'Old English Black à un cheval de guerre anglais lui aussi éteint et au fameux « Great Horse » des chroniques médiévales, ajoutant qu'il est lui-même issu de chevaux flamands<ref>{{|=en|=Valerie Porter|titre=Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties|éditeur=CABI Publishing Series, CABI|année=2002|=|isbn2=9780851994307|=}}</ref>. Cette théorie a été popularisée par Sir Walter Gilbey, qui voit dans l'Old English Black un lointain descendant de [[destrier]]s du Moyen Âge d'origine flamande, nommés « ''{{lang|en|Great Horses}}'' »<ref name="Gilbey">{{|=en|=Sir Walter Gilbey|titre=The Old English War-horse: Or the Great Horse as it Appears, at Intervals, in Contemporary Coins and Pictures During the Centuries of Its Development Into the Shire-horse|éditeur=Vinton|année=1888|pages totales=23}}</ref>{{,}}<ref>{{|=en|=W.H.R. Curtler|titre=A Short History of English Agriculture|éditeur=Etusevi Company|=|=|passage=289|lire en ligne=://books.google.fr/books?id=Yomy8cKVOtkC&pg=PA289}}</ref>. Cette théorie est reconnue comme une vérité scientifique jusque dans les années 1970<ref name="Genetics">{{|=en|auteur1=Lorraine W. Chalkley|auteur2=William Robert Cook|auteur3=Don M. Wagoner|titre=Equine genetics & selection procedures|éditeur=Equine Research Publications|année=1978|passage=56-57}}</ref>. La filiation entre chevaux de trait et destriers médiévaux est remise en cause par des études plus récentes<ref group="Note">Voir [[Destrier#|le chapitre consacré à la question]] dans l'article du destrier.</ref>.


=== Fixation de la race ===
=== Fixation de la race ===
Des chevaux plus robustes que la moyenne connue à l'époque sont mentionnés en [[Est-Anglie]] dès le {{s|XII|e}}, formant la souche originelle de l'Old English Black, d'après l'universitaire américaine Margaret Elsinor Derry<ref name="Derry48">{{harvsp|Derry|2006|p=48}}.</ref>{{,}}<ref>{{ouvrage|lang=en|titre=Two Hundred Years of British Farm Livestock|prénom1=Stephen J. G.|nom1=Hall|prénom2=Juliet|nom2=Clutton-Brock|éditeur=British Museum (Natural History)|année=1989|isbn=0565010778|isbn2=9780565010775|pages totales=272|passage=225-226}}</ref>. Une lignée particulière, le Lincolnshire Black (cheval noir du [[Lincolnshire]]), provient de croisements effectués par [[William III d'Angleterre]], lorsqu'il s'est aperçu que les chevaux locaux n'étaient pas assez puissants pour drainer les Fens (marais) du Lincolshire<ref>{{ouvrage|lang=en|nom=Wortley Axe|prénom1=J.|titre=The Horse - Its Treatment In Health And Disease|éditeur=Hewlett Press|année=2008|passage=243|isbn=1-4437-7540-1}}</ref>. [[Arthur Young]], agronome anglais de la fin du {{s|XVIII|e}}, signale l'existence de deux races de chevaux en Angleterre, le [[Suffolk Punch]] et le « ''{{lang|en|large black old English horse}}'' » (en français, « vieux et grand cheval noir anglais »)<ref>{{harvsp|Trow-Smith|2013|p=158}}</ref>. Le modèle de la race se fixe entre 1760 et 1790, dans le [[Leicestershire]]<ref name="Trow159"/>.
Des chevaux plus robustes que la moyenne connue à l'époque sont mentionnés en [[Est-Anglie]] dès le {{s|XII|e}}, formant la souche originelle de l'Old English Black, d'après l'universitaire américaine Margaret Elsinor Derry<ref name="Derry48">{{harvsp|Derry|2006|p=48}}.</ref>{{,}}<ref>{{|=en|prénom1=Stephen J. G.|nom1=Hall|prénom2=Juliet|nom2=Clutton-Brock|éditeur=British Museum (Natural History)|année=1989|pages totales=272|passage=225-226}}</ref>. Une lignée particulière, le Lincolnshire Black (cheval noir du [[Lincolnshire]]), provient de croisements effectués par [[William III d'Angleterre]], lorsqu'il s'est aperçu que les chevaux locaux n'étaient pas assez puissants pour drainer les Fens (marais) du Lincolshire<ref>{{|=en|prénom1=J.|titre=The Horse-Its Treatment In Health And Disease|éditeur=Hewlett Press|année=2008|passage=243|isbn=1-4437-7540-1}}</ref>. [[Arthur Young]], agronome anglais de la fin du {{s|XVIII|e}}, signale l'existence de deux races de chevaux en Angleterre, le [[Suffolk Punch]] et le « ''{{lang|en|large black old English horse}}'' » (en français, « vieux et grand cheval noir anglais »)<ref>{{harvsp|Trow-Smith|2013|p=158}}</ref>.
Le modèle de la race se fixe entre 1760 et 1790, dans le [[Leicestershire]]<ref name="Trow159"/>.


=== Disparition ===
=== Disparition ===
{{article détaillé|Shire (cheval)}}
{{article détaillé|Shire (cheval)}}
L'Old English Black est désormais éteint comme race distincte. Ses lignées ont été fusionnées dans d'autres races. Il a fortement influencé le [[Clydesdale (cheval)|Clydesdale]] et est l'ancêtre direct du [[Shire (cheval)|Shire]]. Tous deux ont de nombreuses caractéristiques héritées de leur ancêtre<ref name="Derry49"/>{{,}}<ref name="Gilbey"/>{{,}}<ref>{{ouvrage|auteur=Paul Dechambre|titre=Traité de zootechnie|sous-titre=Les équidés|volume=2|éditeur=Librairie agricole de la maison rustique|année=1921|passage=248}}</ref> L'auteur Marguerite Henry, dans un ouvrage de vulgarisation, estime que « le nom Old English Black était trop long, la race fut donc renommée « Shire », tout simplement »<ref name="Henry"/>. Quoi qu'il en soit, d'après le chercheur anglais Robert Trow-Smith, l'Old English Black commence à se faire connaître sous le nom de Shire au milieu du {{s|XIX|e}}. L'abandon du nom « Old English Black » est accentué par la création de la ''{{lang|en|Shire Horse Society}}'' en 1878<ref name="Trow159">{{harvsp|Trow-Smith|2013|p=159}}</ref>.
L'Old English Black est désormais éteint comme race distincte. Ses lignées ont été fusionnées dans d'autres races. Il a fortement influencé le [[Clydesdale (cheval)|Clydesdale]] et est l'ancêtre direct du [[Shire (cheval)|Shire]]. Tous deux ont de nombreuses caractéristiques héritées de leur ancêtre<ref name="Derry49"/>{{,}}<ref name="Gilbey"/>{{,}}<ref>{{|=Paul Dechambre|titre=Traité de zootechnie|sous-titre=Les équidés|volume=2|éditeur=Librairie agricole de la maison rustique|année=1921|passage=248}}</ref> L'auteur Marguerite Henry, dans un ouvrage de vulgarisation, estime que « le nom Old English Black était trop long, la race fut donc renommée « Shire », tout simplement »<ref name="Henry"/>. Quoi qu'il en soit, d'après le chercheur anglais Robert Trow-Smith, l'Old English Black commence à se faire connaître sous le nom de Shire au milieu du {{s|XIX|e}}. L'abandon du nom « Old English Black » est accentué par la création de la ''{{lang|en|Shire Horse Society}}'' en 1878<ref name="Trow159">{{harvsp|Trow-Smith|2013|p=159}}</ref>.


== Description ==
== Description ==
L'Old English Black est, en son temps, le cheval le plus grand et le plus puissant du monde. À deux ans, les poulains dépassent généralement les {{unité|1.73|m}} (17 mains) de haut. L'encolure est courte, la poitrine très large. Le corps massif est compact et arrondi, avec un [[dos (cheval)|dos court]]. Les membres sont très forts<ref name="Farmer's"/>, parfois un peu courts<ref name="Low466"/>, et recouverts sous les genoux et le jarret de [[fanons (cheval)|fanons]] épais jusqu'aux sabots. La [[crinière]] est épaisse, et parfois frisée<ref name="Farmer's"/>. Si l'Old English Black est capable de déployer une puissance considérable au travail, ses [[allure (équitation)|allures]] manquent de brillant. Son [[pas (équitation)|pas]] est court, et toutes ses actions sont lentes, un défaut certainement inhérent à sa très grande taille. Sa conformation est entièrement adaptée au tirage des grosses charges<ref name="Farmer's"/>{{,}}<ref name="Low466"/>.
L'Old English Black est, en son temps, le cheval le plus grand et le plus puissant du monde. À deux ans, les poulains dépassent généralement les {{unité|1.73|m}} (17 mains) de haut. L'encolure est courte, la poitrine très large. Le corps massif est compact et arrondi, avec un [[ cheval|dos court]]. Les membres sont très forts<ref name="Farmer's"/>, parfois un peu courts<ref name="Low466"/>, et recouverts sous les genoux et le jarret de [[fanons (cheval)|fanons]] épais jusqu'aux sabots. La [[crinière]] est épaisse, et parfois frisée<ref name="Farmer's"/>. Si l'Old English Black est capable de déployer une puissance considérable au travail, ses [[allure (équitation)|allures]] manquent de brillant. Son [[pas (équitation)|pas]] est court, et toutes ses actions sont lentes, défaut certainement inhérent à sa très grande taille. Sa conformation est entièrement adaptée au tirage des grosses charges<ref name="Farmer's"/>{{,}}<ref name="Low466"/>.


La [[noir (cheval)|robe noire]] est la couleur de robe la plus fréquente dans les années 1840<ref name="Farmer's"/>, mais malgré son nom, cette race n'est pas un [[cheval de couleur]]. Pendant une longue période de temps, les robes [[bai (cheval)|baies]] sont plus fréquentes que les noires<ref name="Henry"/>. Il existe aussi des [[rouan]]s, [[gris (cheval)|gris]] et [[alezan]]s. Les [[Marques du cheval|marques blanches]] incluent fréquemment une large liste en tête (belle face), et au moins un pied blanc<ref name="Farmer's"/>. Elles sont semblables à celles des chevaux [[Clydesdale]].
La [[ cheval|robe noire]] est la couleur la plus fréquente dans les années 1840<ref name="Farmer's"/>, mais malgré son nom, cette race n'est pas un [[cheval de couleur]]. Pendant une longue période de temps, les robes [[bai (cheval)|baies]] sont plus fréquentes que les noires<ref name="Henry"/>. Il existe aussi des [[rouan]]s, [[ cheval|gris]] et [[alezan]]s. Les [[Marques du cheval|marques blanches]] incluent fréquemment une large liste en tête (belle face), et au moins un pied blanc<ref name="Farmer's"/>. Elles sont semblables à celles des chevaux [[Clydesdale]].


== Utilisations ==
== Utilisations ==
[[Fichier:EnglishBlack.jpg|vignette|Gravure d'un Old English Black avec son harnais.|alt=Description en légende]]
[[Fichier:EnglishBlack.jpg|vignette|Gravure d'un Old English Black avec son harnais.|alt= ]]
C'est un cheval de trait lourd, essentiellement utilisé au travail de traction au [[pas (équitation)|pas]]. Les témoignages des observateurs les évoquent se déplaçant à un pas lent, attelés à toutes sortes d'énormes charges. Au {{s|XIX|e}}, l'Old English Black effectue le [[labourage]] des champs, tracte des chariots de minerai de [[charbon]], des matériaux débarqués de bateaux sur les quais, et toutes sortes d'attelages lourds<ref name="Farmer's">{{harvsp|The Farmer's Cabinet|1841|p=145|id=Farmer's}}</ref>.
C'est un cheval de trait lourd, essentiellement utilisé au travail de traction au [[pas (équitation)|pas]]. Les témoignages des observateurs les évoquent se déplaçant à pas , attelés à toutes sortes d'énormes charges. Au {{s|XIX|e}}, l'Old English Black effectue le [[labourage]] des champs, tracte des chariots de minerai de [[charbon]], des matériaux débarqués de bateaux sur les quais, et toutes sortes d'attelages lourds<ref name="Farmer's">{{harvsp|The Farmer's Cabinet|1841|p=145|id=Farmer's}}</ref>.


== Diffusion de l'élevage ==
== Diffusion de l'élevage ==
[[Arthur Young]] précise, en 1770, que l'Old English Black est élevé à grande échelle à [[Naseby]], dans le [[Northamptonshire]]. Les poulains de deux ans sont vendus à la foire d'[[Harborough]] pour un prix élevé<ref name="Trow159"/>. Au siècle suivant, il s'élève partout dans les comtés du [[Leicestershire]]<ref name="Derry49">{{harvsp|Derry|2006|p=49}}.</ref>, du [[Lincolnshire]]<ref name="Low466">{{harvsp|Low|1834|p=466}}</ref>, du [[Derbyshire]], du [[Staffordshire]]<ref name="Farmer's"/>, du [[Cambridgeshire]], des [[Huntingdonshire]], [[Northamptonshire]], [[Nottinghamshire]] et [[Warwickshire]]<ref>{{ouvrage|lang=en|auteur=W. Youatt|titre=The veterinarian|volume=XIV|année=1841|passage=652|lire en ligne=http://books.google.fr/books?id=hvoEAAAAQAAJ&pg=PA652}}</ref>. En 1834, il est le plus commun des chevaux de trait trouvés sur l'île de [[Grande-Bretagne]], avant le Clydesdale, le [[Cleveland Bay]] et le [[Suffolk Punch]]<ref name="Low465">{{harvsp|Low|1834|p=465}}</ref>. Dans les années 1840, une forte demande existe pour ce cheval, qui est employé tant dans les [[midlands]] que dans le Sud de l'Angleterre : il est omniprésent dans les villes, les campagnes, ainsi que les zones de commerce côtières<ref name="Farmer's"/>.
[[Arthur Young]] précise, en 1770, que l'Old English Black est élevé à grande échelle à [[Naseby]], dans le [[Northamptonshire]]. Les poulains de deux ans sont vendus à la foire d'[[Harborough]] pour un prix élevé<ref name="Trow159"/>. Au siècle suivant, il s'élève partout dans les comtés du [[Leicestershire]]<ref name="Derry49">{{harvsp|Derry|2006|p=49}}.</ref>, du [[Lincolnshire]]<ref name="Low466">{{harvsp|Low|1834|p=466}}</ref>, du [[Derbyshire]], du [[Staffordshire]]<ref name="Farmer's"/>, du [[Cambridgeshire]], des [[Huntingdonshire]], [[Northamptonshire]], [[Nottinghamshire]] et [[Warwickshire]]<ref>{{|=en|=W. Youatt|titre=The veterinarian|volume=XIV|année=1841|passage=652|lire en ligne=://books.google.fr/books?id=hvoEAAAAQAAJ&pg=PA652}}</ref>. En 1834, il est le plus commun des chevaux de trait trouvés sur l'île de [[Grande-Bretagne]], avant le Clydesdale, le [[Cleveland Bay]] et le [[Suffolk Punch]]<ref name="Low465">{{harvsp|Low|1834|p=465}}</ref>. Dans les années 1840, une forte demande existe pour ce cheval, qui est employé tant dans les [[midlands]] que dans le Sud de l'Angleterre : il est omniprésent dans les villes, les campagnes, ainsi que les zones de commerce côtières<ref name="Farmer's"/>.


== Notes et références ==
== Notes et références ==
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=== Articles connexes ===
=== Articles connexes ===
*[[Histoire du cheval en Grande-Bretagne]]
*[[Histoire du cheval en Grande-Bretagne]]
*[[Cheval au Royaume-Uni]]
*[[Shire (cheval)|Shire]]
*[[Shire (cheval)|Shire]]
*[[Clydesdale (cheval)|Clydesdale]]
*[[Clydesdale (cheval)|Clydesdale]]
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=== Bibliographie ===
=== Bibliographie ===
==== Sources anciennes ====
==== Sources anciennes ====
*{{chapitre|lang=en|titre=The Old English Black horse|titre ouvrage=The Farmers' Cabinet, and American Herd-book|Volume=6|éditeur=Kimber & Sharpless|année=1841|passage=145|lire en ligne=http://books.google.fr/books?id=Y0BOAAAAYAAJ&vq=Old%20english%20black&dq=Old%20English%20Black%20horse&hl=fr&pg=PA145|id=Farmer's|plume=oui}}
*{{chapitre|lang=en|titre=The Old English Black horse|titre ouvrage=The Farmers' Cabinet, and American Herd-book|=6|éditeur=Kimber & Sharpless|année=1841|passage=145|lire en ligne=://books.google.fr/books?id=Y0BOAAAAYAAJ&vq=Old%20english%20black&dq=Old%20English%20Black%20horse&hl=fr&pg=PA145|id=Farmer's|plume=oui}}
*{{ouvrage|lang=en|titre=Elements of Practical Agriculture: Comprehending the Cultivation of Plants, the Husbandry of the Domestic Animals, and the Economy of the Farm|prénom1=David|nom1=Low|éditeur=Bell & Bradfute|année=1834|lire en ligne=http://books.google.fr/books?id=YaYaAAAAYAAJ&pg=PA465|plume=oui}}
*{{|=en|titre=Elements of Practical Agriculture: Comprehending the Cultivation of Plants, the Husbandry of the Domestic Animals, and the Economy of the Farm|éditeur=Bell & Bradfute|année=1834|lire en ligne=://books.google.fr/books?id=YaYaAAAAYAAJ&pg=PA465|plume=oui}}


==== Études récentes ====
==== Études récentes ====
*{{chapitre|lang=en|titre=Frison|titre ouvrage=International Encyclopedia of Horse Breeds|prénom1=Bonnie L.|nom1=Hendricks|prénom2=Anthony A.|nom2=Dent|éditeur=University of Oklahoma Press|année=2007|isbn=080613884X|isbn2=9780806138848|pages totales=486|plume=oui}}
*{{|=en|=|titre= of |=|éditeur=University of Press|année=|isbn=|isbn2=| =|plume=oui}}
* {{ouvrage|lang=en|titre=Horses in Society: A Story of Animal Breeding and Marketing, 1800-1920|prénom1=Margaret Elsinor|nom1=Derry|éditeur=[[Université de Toronto|University of Toronto Press]]|année=2006|isbn=0802091121|isbn2=9780802091123|pages totales=302|plume=oui}}
*{{|lang=en|titre= of |prénom1= |nom1=|= |University of Press|année=|isbn=|isbn2=|pages totales=|plume=oui}}
*{{ouvrage|lang=en|titre=A History of British Livestock Husbandry, To 1700|prénom1=Robert|nom1=Trow-Smith|collection=Economic history|éditeur=[[Taylor and Francis|Taylor & Francis]]|année=2005|isbn=041538270X|isbn2=9780415382700|pages totales=286}}
*{{|=en|titre=A History of British Livestock Husbandry, To 1700|éditeur=[[Taylor and Francis|Taylor & Francis]]|année=2005|isbn=|isbn2=9780415382700| =}}
*{{ouvrage|lang=en|titre=A History of British Livestock Husbandry, 1700-1900|prénom1=Robert|nom1=Trow-Smith|éditeur=[[Routledge]]|année=2013|isbn=1136601279|isbn2=9781136601279|pages totales=392|lire en ligne=http://books.google.fr/books?id=mSP8AQAAQBAJ|plume=oui}}
*{{|=en|titre=A History of British Livestock Husbandry, 1700-1900|éditeur=[[Routledge]]|année=2013|pages totales=392|lire en ligne=://books.google.fr/books?id=mSP8AQAAQBAJ|plume=oui}}


{{Palette|Chevaux britanniques}}
{{Palette|Chevaux britanniques}}
{{portail|monde équestre|Angleterre}}
{{portail|monde équestre|Angleterre}}
{{Article potentiellement bon|oldid=101251930|date=14 février 2014}}
{{ |oldid=|date= février 2014}}

[[Catégorie:Race chevaline originaire d'Angleterre]]
[[Catégorie:Race chevaline originaire d'Angleterre]]
[[Catégorie:Race chevaline disparue]]
[[Catégorie:Race chevaline disparue]]

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Wikipédia:Bons articles

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Old English Black
Sire, étalon Old English Black, d'après une gravure du Farmers' Cabinet en 1841.
Sire, étalon Old English Black, d'après une gravure du Farmers' Cabinet en 1841.
Région d’origine
Région Drapeau de l'Angleterre Angleterre
Caractéristiques
Morphologie cheval de trait
Robe Généralement noire
Tête Profil convexe
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L'Old English Black est une ancienne race de chevaux de trait britannique, désormais disparue. Probablement issus du Frison et de grands chevaux flamands, ses ancêtres pourraient avoir gagné l'Angleterre dès les XIe et XIIe siècles. William III d'Angleterre développe une lignée connue sous le nom de « cheval noir du Lincolnshire ». Ancêtre direct du Shire, l'Old English Black est le plus grand et le plus lourd des chevaux de trait de son époque. Cheval de traction lourde au pas, il est utilisé pour tous types de travaux agricoles ou industriels impliquant le déplacement d'un pesant chargement. Élevé à l'origine dans les comtés du Northamptonshire et du Leicestershire, il se répand ensuite dans les autres comtés, puis dans toute l'Angleterre au XIXe siècle.

Il disparaît à la fin du même siècle sous ce nom, en formant la race du Shire et en influençant le Clydesdale, les deux plus grandes races de trait britanniques.

L'article « Shire (cheval) » est un complément encyclopédique à ce sujet, concernant l'évolution de cette race après 1878.

Histoire

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Il existe diverses théories sur la provenance de cette race. La plupart des spécialistes récents, dont l'Anglais Anthony A. Dent, pensent que l'Old English Black descend de l'ancêtre du Frison, élevé dans la plaine de Flandre et la Frise[1],[2]. Il s'agirait d'un cheval sauvage de robe noire, commun aux plaines des actuels territoires de France et de Belgique[3].

Pour Sir Walter Gilbey[4] et la vulgarisatrice Marguerite Henry[5], l'Old English Black trouve ses origines dans des chevaux qui ont traversé la Manche lors de la bataille d'Hastings, qui s'est déroulée le . Les vainqueurs auraient pris quelques grands chevaux européens pour les croiser avec des juments indigènes anglaises. Certains auteurs anglais du XIXe siècle, comme David Low, décrivent tout simplement la race comme native d'Angleterre[6]. Le Mason's World Dictionary of Livestock Breeds assimile l'Old English Black à un cheval de guerre anglais lui aussi éteint, et au fameux « Great Horse » des chroniques médiévales, ajoutant qu'il est lui-même issu de chevaux flamands[7]. Cette théorie a été popularisée par Sir Walter Gilbey, qui voit dans l'Old English Black un lointain descendant de destriers du Moyen Âge d'origine flamande, nommés « Great Horses »[4],[8]. Cette théorie est reconnue comme une vérité scientifique jusque dans les années 1970[3]. La filiation entre chevaux de trait et destriers médiévaux est remise en cause par des études plus récentes[Note 1].

Fixation de la race

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Des chevaux plus robustes que la moyenne connue à l'époque sont mentionnés en Est-Anglie dès le XIIe siècle, formant la souche originelle de l'Old English Black, d'après l'universitaire américaine Margaret Elsinor Derry[9],[10]. Une lignée particulière, le Lincolnshire Black (cheval noir du Lincolnshire), provient de croisements effectués par William III d'Angleterre, lorsqu'il s'est aperçu que les chevaux locaux n'étaient pas assez puissants pour drainer les Fens (marais) du Lincolshire[11]. Arthur Young, agronome anglais de la fin du XVIIIe siècle, signale l'existence de deux races de chevaux en Angleterre, le Suffolk Punch et le « large black old English horse » (en français, « vieux et grand cheval noir anglais »)[12].

Le modèle de la race se fixe entre 1760 et 1790, dans le Leicestershire[13].

Disparition

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Article détaillé : Shire (cheval).

L'Old English Black est désormais éteint comme race distincte. Ses lignées ont été fusionnées dans d'autres races. Il a fortement influencé le Clydesdale et est l'ancêtre direct du Shire. Tous deux ont de nombreuses caractéristiques héritées de leur ancêtre[14],[4],[15] L'auteur Marguerite Henry, dans un ouvrage de vulgarisation, estime que « le nom Old English Black était trop long, la race fut donc renommée « Shire », tout simplement »[5]. Quoi qu'il en soit, d'après le chercheur anglais Robert Trow-Smith, l'Old English Black commence à se faire connaître sous le nom de Shire au milieu du XIXe siècle. L'abandon du nom « Old English Black » est accentué par la création de la Shire Horse Society en 1878[13].

Description

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L'Old English Black est, en son temps, le cheval le plus grand et le plus puissant du monde. À deux ans, les poulains dépassent généralement les 1,73 m (17 mains) de haut. L'encolure est courte, la poitrine très large. Le corps massif est compact et arrondi, avec un dos court. Les membres sont très forts[16], parfois un peu courts[17], et recouverts sous les genoux et le jarret de fanons épais jusqu'aux sabots. La crinière est épaisse, et parfois frisée[16]. Si l'Old English Black est capable de déployer une puissance considérable au travail, ses allures manquent de brillant. Son pas est court, et toutes ses actions sont lentes, défaut certainement inhérent à sa très grande taille. Sa conformation est entièrement adaptée au tirage des grosses charges[16],[17].

La robe noire est la couleur la plus fréquente dans les années 1840[16], mais malgré son nom, cette race n'est pas un cheval de couleur. Pendant une longue période de temps, les robes baies sont plus fréquentes que les noires[5]. Il existe aussi des sujets rouans, gris et alezans. Les marques blanches incluent fréquemment une large liste en tête (belle face), et au moins un pied blanc[16]. Elles sont semblables à celles des chevaux Clydesdale.

Utilisations

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Gravure représentant un cheval noir de profil équipé d'un harnais à côté d'une barrière.
Gravure d'un Old English Black avec son harnais.

C'est un cheval de trait lourd, essentiellement utilisé au travail de traction au pas. Les témoignages des observateurs les évoquent se déplaçant à pas lents, attelés à toutes sortes d'énormes charges. Au XIXe siècle, l'Old English Black effectue le labourage des champs, tracte des chariots de minerai de charbon, des matériaux débarqués de bateaux sur les quais, et toutes sortes d'attelages lourds[16].

Diffusion de l'élevage

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Arthur Young précise, en 1770, que l'Old English Black est élevé à grande échelle à Naseby, dans le Northamptonshire. Les poulains de deux ans sont vendus à la foire d'Harborough pour un prix élevé[13]. Au siècle suivant, il s'élève partout dans les comtés du Leicestershire[14], du Lincolnshire[17], du Derbyshire, du Staffordshire[16], du Cambridgeshire, des Huntingdonshire, Northamptonshire, Nottinghamshire et Warwickshire[18]. En 1834, il est le plus commun des chevaux de trait trouvés sur l'île de Grande-Bretagne, avant le Clydesdale, le Cleveland Bay et le Suffolk Punch[6]. Dans les années 1840, une forte demande existe pour ce cheval, qui est employé tant dans les midlands que dans le Sud de l'Angleterre : il est omniprésent dans les villes, les campagnes, ainsi que les zones de commerce côtières[16].

Notes et références

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Notes

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  1. ↑ Voir le chapitre consacré à la question dans l'article du destrier.

Références

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  1. ↑ Hendricks et Dent 2007, p. 197
  2. ↑ Voir aussi le renvoi dans le glossaire vers « Frison » pour l'entrée « Old English Black », dans (en) Janet Vorwald Dohner, The Encyclopedia of Historic and Endangered Livestock and Poultry Breeds, Yale University Press, coll. « Agrarian studies », , 514 p. (ISBN 0-300-13813-X et 9780300138139, lire en ligne), p. 333
  3. ↑ a et b (en) Lorraine W. Chalkley, William Robert Cook et Don M. Wagoner, Equine genetics & selection procedures, Equine Research Publications, , p. 56-57
  4. ↑ a b et c (en) Sir Walter Gilbey, The Old English War-horse : Or the Great Horse as it Appears, at Intervals, in Contemporary Coins and Pictures During the Centuries of Its Development Into the Shire-horse, Vinton, , 23 p.
  5. ↑ a b et c (en) Marguerite Henry (ill. Wesley Dennis), Album of Horses, Simon and Schuster, , 112 p. (ISBN 0-689-71709-1 et 9780689717093, lire en ligne), p. 56
  6. ↑ a et b Low 1834, p. 465
  7. ↑ (en) Valerie Porter, Mason's World Dictionary of Livestock Breeds, Types and Varieties, CABI Publishing Series, CABI, , 380 p. (ISBN 0-85199-430-X et 9780851994307, lire en ligne), p. 181
  8. ↑ (en) W.H.R. Curtler, A Short History of English Agriculture, Etusevi Company, , 371 p. (ISBN 978-1-4505-1503-0 et 1-4505-1503-7, lire en ligne), p. 289
  9. ↑ Derry 2006, p. 48.
  10. ↑ (en) Stephen J. G. Hall et Juliet Clutton-Brock, Two Hundred Years of British Farm Livestock, British Museum (Natural History), , 272 p. (ISBN 0-565-01077-8 et 9780565010775), p. 225-226
  11. ↑ (en) J. Wortley Axe, The Horse : Its Treatment In Health And Disease, Hewlett Press, (ISBN 978-1-4437-7540-3 et 1-4437-7540-1), p. 243
  12. ↑ Trow-Smith 2013, p. 158
  13. ↑ a b et c Trow-Smith 2013, p. 159
  14. ↑ a et b Derry 2006, p. 49.
  15. ↑ Paul Dechambre, Traité de zootechnie : Les équidés, vol. 2, Librairie agricole de la maison rustique, , p. 248
  16. ↑ a b c d e f g et h The Farmer's Cabinet 1841, p. 145
  17. ↑ a b et c Low 1834, p. 466
  18. ↑ (en) W. Youatt, The veterinarian, vol. XIV, (lire en ligne), p. 652

Annexes

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Articles connexes

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Bibliographie

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Sources anciennes

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  • (en) « The Old English Black horse », dans The Farmers' Cabinet, and American Herd-book, vol. 6, Kimber & Sharpless, (lire en ligne), p. 145. Ouvrage utilisé pour la rédaction de l'article
  • [Low 1834] (en) David Low, Elements of Practical Agriculture : Comprehending the Cultivation of Plants, the Husbandry of the Domestic Animals, and the Economy of the Farm, Bell & Bradfute, (lire en ligne). Ouvrage utilisé pour la rédaction de l'article

Études récentes

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v · m
Chevaux de trait et chevaux carrossiers
Chevaux de selle et de sport
Poneys des montagnes et des landes
Poneys de sport et miniature
Races disparues
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