Un peracide, acide peroxycarboxylique ou encore acide peroxylique, est une molécule comportant un groupement peroxyde (deux atomes d'oxygène liés par une liaison simple) pour lequel un oxygène est lié à un hydrogène, l'autre étant lié à un carbone substitué par un oxygène avec lequel il forme une double liaison (ou groupement carbonyle).

Structure d'un peracide

Réactivité

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La réactivité des peracides repose sur le fait que la liaison entre les deux atomes d'oxygène voisins est facile à briser.

Synthèse d'époxydes

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Les peracides sont utilisés pour la synthèse d'époxydes, par action sur un alcène.

 

Oxydation de Baeyer-Villiger

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Cette réaction permet, grâce à un réarrangement, d'oxyder une fonction cétone en fonction ester.

Article connexe

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